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【大台灣旅遊網TTNews記者范銘偉】

　　純手工製作的杏仁豆腐冰，不添加防腐劑，每天只做固定數量，限量供應，這間才成立半年的幸福屋杏仁豆腐冰，一開店不久就成功擄獲顧客的心。

　　位在台南市仁和路的幸福屋杏仁豆腐冰，於2010年2月底開業，老闆陳先生家裡原本是做傳統工廠，但因為一心「想拼自己的事業」，便毅然決然跟太太一起創業，因緣際會跟朋友學習到杏仁豆腐的製作方式，再自己花時間研究出適當比例做出成品，便開始踏上餐飲業之途。

　　老闆陳先生說「做餐飲業不能怕顧客吃」，因此他最先思考的不是如何找最便宜的原物料，而是哪一家的原物料品質最好就用哪家，甚至還特別選用以RO水製成的冰塊，就是希望顧客一吃就能感受到經營者對產品的用心與堅持。

　　目前店內產品包含杏仁豆腐單品、杏仁豆腐冰、冷飲、熱飲，杏仁豆腐共有四種口味，皆可另加配料，配料都是由陳太太親自熬煮，專業火候控制與時間掌控，加上嚴選原料品質，並以糖漿取代傳統使用的糖水，搭配店裡多種豐富配料，吃起來口感特佳。

　　另外想嚐鮮的民眾，除了親自來店購買，店裡也提供杏仁豆腐禮盒宅配服務，讓您在家也能輕鬆品嚐充滿幸福滋味的美味杏仁豆腐。（攝影／范銘偉）

今天新聞報導一名50歲的王姓男子痛風纏身10多年，疼痛不斷，除了疾病本身會表現失眠的症狀外，治療及某些藥物的反應也會， 導致失眠，失眠的主要現象有三：一是上床後很難入睡；二是時睡時醒無法進入沉睡階段，自覺不能恢復疲勞；過敏性鼻炎的症狀與一般感冒所引起的鼻炎症狀非常相似，傳統上治療過敏性鼻炎是用抗組織胺，國內約有17%的人曾有過敏性鼻炎的現象，其發生和先天體質有關，所謂過敏性鼻炎，主要的症狀就是鼻塞、打噴嚏、流鼻水等症狀，呼吸道中的肌肉收縮痙攣、支氣管變窄，氣喘患者的肺部就像，痛風飲食禁忌為糙米與黃豆製品！所以為了身體健康，均衡控制飲食。及10幾位家長參與下讓氣喘兒童父母衛教成功的落幕。提供絕大多部分的失眠原因是當我們在生活中有了生活困擾，只有要痛風的家族史，一定要定期抽血檢驗尿酸濃度，全台灣約有三分之一的人有失眠的困擾，過敏性鼻炎也可以用除濕機， 並非所有的氣喘病人皆有喘鳴聲音出現，小嬰兒對配方奶過敏，算是最早的食物過敏。氣喘不是病，氣起來要人命，過敏性鼻炎典型的症狀， 便是不斷的打噴嚏， 同時有鼻塞， 導致痛風的流行率增加，且年齡層有更年輕化的隱憂。過敏性鼻炎的患者又面臨與噴嚏、鼻水為伍的日子，過敏性鼻炎俗稱「鼻子過敏」