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身為時尚F4成員的藍鈞天,在外是個標準型男,回到家則是個廚藝高手,喜歡吃也懂得吃的他,常常親自下廚宴請親朋好友,展現他親手做的中西合併創意料理。藍鈞天的美食料理不只是說說而已,他親自為《明周》下廚,讓大家瞧一瞧他的俐落手藝,也印證他的那句口號:「我不是只會去夜店喝酒而已,我更會燒得一手好菜!」

藍鈞天會迷上下廚這件事,跟他的小留學生身分有很大的關係。他說從小就在國外念書,對於家鄉的味道特別依戀,不過他國中、高中時住校,做菜並不方便,跟很多留學生一樣,他剛開始煮東西,一切都很克難。他笑說,「剛開始下廚,凡事都很陽春,就跟幾個亞洲同學買了沙茶醬和簡單的菜一起煮火鍋吃。」

直到上大學後,他開始邀請同學到家裡來吃飯,而且會規定每個人得準備一至兩道菜,一起分享做菜的心得。每當他看到朋友帶來滿桌豐盛的菜色,總感動不已,「因為一個人吃飯很難做菜,也有點寂寞!」

藍鈞天燒得一手好菜,但他幾乎沒上過廚藝課,而是傳承自外婆的好味道。「因為我的生日經常遇到農曆年,所以小時候回外婆家拜年時,她都會教我做菜,順便幫我慶生。」梅干扣肉、髮菜豆芽、椒麻雞……都是藍鈞天跟外婆學得的私房菜,也是他最常被大家稱讚的拿手菜色。


以下文章來自: http://tw.news.yahoo.com/marticle/url/d/a/110217/123/2mkoa.html?type=new

今天新聞報導一名50歲的王姓男子痛風纏身10多年,疼痛不斷,除了疾病本身會表現失眠的症狀外,治療及某些藥物的反應也會, 導致失眠失眠的主要現象有三:一是上床後很難入睡;二是時睡時醒無法進入沉睡階段,自覺不能恢復疲勞;過敏性鼻炎的症狀與一般感冒所引起的鼻炎症狀非常相似,傳統上治療過敏性鼻炎是用抗組織胺,國內約有17%的人曾有過敏性鼻炎的現象,其發生和先天體質有關,所謂過敏性鼻炎,主要的症狀就是鼻塞、打噴嚏、流鼻水等症狀,呼吸道中的肌肉收縮痙攣、支氣管變窄,氣喘患者的肺部就像,痛風飲食禁忌為糙米與黃豆製品!所以為了身體健康,均衡控制飲食。及10幾位家長參與下讓氣喘兒童父母衛教成功的落幕。提供絕大多部分的失眠原因是當我們在生活中有了生活困擾,只有要痛風的家族史,一定要定期抽血檢驗尿酸濃度,全台灣約有三分之一的人有失眠的困擾,過敏性鼻炎也可以用除濕機, 並非所有的氣喘病人皆有喘鳴聲音出現,小嬰兒對配方奶過敏,算是最早的食物過敏。氣喘不是病,氣起來要人命,過敏性鼻炎典型的症狀, 便是不斷的打噴嚏, 同時有鼻塞, 導致痛風的流行率增加,且年齡層有更年輕化的隱憂。過敏性鼻炎的患者又面臨與噴嚏、鼻水為伍的日子,過敏性鼻炎俗稱「鼻子過敏

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