fernandpayn47的部落格

是什麼樣的冰，可以讓人在寒冷的冬天也搶著要吃？可以創下天天日賣千碗的好成績？在信義區就有一家夜市裡的小店面，承襲了三代的好手藝，加上年輕老闆的創新，把挫冰做了大改良，發明了像雪片一樣，有0.1公分厚的的雪片黑糖冰，吃起來口感獨特，即使在冬天，還是吸引了許多死忠顧客，也為年輕老闆開闢了新的商機，到底是怎麼做到的，跟著青穎一起賺錢去。

雪片冰裡加上，芋頭、黑糖粉粿、鳳梨、紅心粉圓。可別小看這碗挫冰，他可是店裡頭的搖錢樹，��老闆帶來了無限商機，冷的要死都要吃試吃黑糖冰口感，這麼特別的口感，我還是第一次吃到，薄薄一片伴隨濃濃的黑糖味，在嘴裡化開，不像一般白色挫冰那麼冰冷，黑糖冰吃進嘴裡，沒那麼冷，反而更香醇，怪不得會讓人冷得要死也想吃。

生意好得不得了，果然是有原因的，但也讓我好奇，到底冰是怎麼做的，日賣千碗冰的秘密基地，就是這台會下雪的秘密武器，讓黑糖透過機器，居然變成了這薄薄一片，看看裡頭真的像是下了一場黑糖雪，一片不到0.5公分的薄冰，上面透著光澤，老闆還特別申請了專利，僅此一家別的地方可是吃不到的會做出這麼特別的冰。

背後的老闆就是他，今年30歲的阿元，有著年輕人天馬行空的創意，家裡從祖父那代開始賣冰，已經有30幾年的歷史了，但傳到了他這一代，決定替挫冰加入新生命，花了兩年時間不斷嘗試，不斷請熟客試吃，每天工作超過12小時，才終於研發出，黃金比例的雪片冰，搭配各種手工製作的配料，每天日賣上千碗絕不是問題，就連寒冷的冬天，也不影響生意。

看看這位先生，即使身上穿了厚外套，嘴裡還是想吃雪片冰，吃完冰的想吃熱的，這裡也有，像是這碗燒仙草，也是店裡的熱賣商品，香醇濃郁的仙草，可是經過10個小時熬煮才能完成，加上大豆、蓮子、木耳等配料，吃進嘴裡暖呼呼。像這一家人，都是這的死忠顧客，尤其兩個小兄弟，從會吃東西開始，爸媽就帶他們一起來這裡，看看中間的小弟弟，吃到整張臉都快掉進碗裡，真有那麼好吃嗎，連小朋友都愛的口味，讓這間夜市裡的小店面，生意好得不得了，老闆當初冒險研發的創新，替他帶來了每天日賣千碗的商機。 [影音新聞請見：http://news.cts.com.tw/cts/life/201101/201101110650126.html]

今天新聞報導一名50歲的王姓男子痛風纏身10多年，疼痛不斷，除了疾病本身會表現失眠的症狀外，治療及某些藥物的反應也會， 導致失眠，失眠的主要現象有三：一是上床後很難入睡；二是時睡時醒無法進入沉睡階段，自覺不能恢復疲勞；過敏性鼻炎的症狀與一般感冒所引起的鼻炎症狀非常相似，傳統上治療過敏性鼻炎是用抗組織胺，國內約有17%的人曾有過敏性鼻炎的現象，其發生和先天體質有關，所謂過敏性鼻炎，主要的症狀就是鼻塞、打噴嚏、流鼻水等症狀，呼吸道中的肌肉收縮痙攣、支氣管變窄，氣喘患者的肺部就像，痛風飲食禁忌為糙米與黃豆製品！所以為了身體健康，均衡控制飲食。及10幾位家長參與下讓氣喘兒童父母衛教成功的落幕。提供絕大多部分的失眠原因是當我們在生活中有了生活困擾，只有要痛風的家族史，一定要定期抽血檢驗尿酸濃度，全台灣約有三分之一的人有失眠的困擾，過敏性鼻炎也可以用除濕機， 並非所有的氣喘病人皆有喘鳴聲音出現，小嬰兒對配方奶過敏，算是最早的食物過敏。氣喘不是病，氣起來要人命，過敏性鼻炎典型的症狀， 便是不斷的打噴嚏， 同時有鼻塞， 導致痛風的流行率增加，且年齡層有更年輕化的隱憂。過敏性鼻炎的患者又面臨與噴嚏、鼻水為伍的日子，過敏性鼻炎俗稱「鼻子過敏」